Un vrai cappuccino se compose d'un tiers d'expresso, d'un tiers de lait chaud et d'un tiers de lait mousseux. Il est saupoudré d'un peu de poudre de cacao. La cannelle est très utilisée pendant la période de Noël.
Ingrédients:
- Environ 6-7 g de Mastro Lorenzo en grains
- 50 ml de lait
- Lait mousseux
- Cacao en poudre
- Sucre (selon vos goûts)
- Tasse préchauffée (env. 120 à 200 ml)
Préparation:
- Faire mousser le lait
- Verser la mousse de lait et 40 ml de lait dans une tasse à cappuccino
- Placer la tasse sous la machine et la remplir d'un expresso
- Saupoudrer le cappuccino de poudre de cacao